مختبرات سلامة الغذاء نقص في المراقبة Lebanese Forces
وتعتمد وزارة الصحة على مختبرات عدة وتفتقر إلى المختبر المركزي كوسيلة أساسية لمراقبة الغذاء والمياه، ولإجراء التحقيقات في شأن الأمراض الانتقالية، إذ لا يكفي معرفة عدد الإصابات بل يجب إجراء البحوث في شأن مناعة الأفراد